【痩身ダイエット】貧血にも。レバーより「あさり」

こんにちは！長町の痩身エステサロンassist+IOです＾＾

日々、お食事のアドバイスをさせていただいていて思うことなのですが・・・
鉄分の摂取って毎日の食事の中でも難しい＾＾；

生理のある女性の6割が貧血、もしくは症状がない隠れ貧血と言われていますし
血液検査などをしてみても、ほとんどの方が鉄分が足りていない状態です。

今日は、そんな鉄分についてお伝えしていこうと思います。

【鉄分の働き】

１.酸素を体内の隅々まで運ぶ
全身に酸素を届けていますが、例えば
筋肉や脳などにも、酸素を届けて機能させています。

２.免疫力
免疫細胞を正常に働かせることで、感染症や炎症への抵抗力を高めます。

３.代謝
酵素として働き代謝を支えています。

【不足すると、どうなる？】

一例でいうと
貧血・めまい・だるさ・頭痛・集中力や注意力の低下　など。

【多く含む食材と効率の良い摂取方法】

「鉄分といえばレバーですよね」という方が多いかと思いますが・・・
実はレバーよりも鉄分が多いのが「あさりの缶詰」です。

100グラム中
レバー　4ミリグラムに対して
あさり　30ミリグラム！！！！
7.9倍です。

その他に鉄分が多い食材は
・レバー
・赤みの牛肉
・小松菜
・ほうれん草
・カツオ、いわし、さんま
・プルーン

さらに、
鉄の吸収を高めるには「ビタミンC」を一緒に摂ると効果的です。

鉄を含む食材とビタミンCを意識して摂るようにしたいですね。
また、どうしても摂れないようであれば
サプリメントなども上手に活用するといいと思います＾＾